mercredi 6 septembre 2017

permazengarden#11

Déjà la fin de l'été avec en cadeau tous les fruits  du jardin des oiseaux, les prunes, les brugnons et les pèches. Les tomates arrivent tranquillement mais beaucoup sont encore vertes. On a gouté les premiers potimaron ainsi que deux patissons et des courgettes, un délice.  des haricots verts également et maintenant c'est le temps de la récupération des graines, tomates, pâtisson, potimaron, et fleurs de tournesols dont l'espèce magnifique qui s'est invité dans le jardin.

La préparation reprend désormais , on transforme la feuille en deux buttes que l'on nourrira jusqu'au printemps avec un peu e fumier, des algues et de la moutarde et trèfle.
Pour les lasagnes on ne change rien, toujours le compost en route et du mulch avant de mettre les feuilles mortes qui arriveront bientôt.

Les tisanes arrivent, menthe, verveine, thym citronnée, et la tanaisie pour celle du jardin ! 
La barrière aussi pour cacher la tôle du voisin 
bref on a bien bosser!


 verveine, menthes,  thym, tomates et immortelle
 les brugnons
les pèches

et un petit film du jardin de l'été ! à voir sur youtube
https://www.youtube.com/watch?v=EEPOMkZD0I4

lundi 21 août 2017

permazengarden#10

Déjà le mois d'août et toujours autant de poésie. Pour une première année nous avons été heureux de récolter quelque fraises, des aromatiques, des potirons , des pâtissons, des prunes, le premières pommes , des courgettes et nous voyons rougir les tomates, les brugnons et les pèches !!!
jardin merveilleux.

Et puis les surprises, les miracles des tournesols qui s'invitent sous le laurier, des tomates dans une lasagne et dans la lasagne des potirons, des courgettes et des pâtissons qui  arrivent !

Et puis aussi toutes ces fleurs de notre autel shintô, cela n'arrête pas, on ne connait pas tous les noms mais on les aiment! elles ramènent les papillons et les abeilles, tout le monde est content!
Avec les oiseaux on partage déjà les pèches et le prunes mais il y en a pour tout le monde aucun soucis .

de l'oseille sauvage aussi , un régal et puis l'intuition du design qui continue, déplacer une lasagnes pour en transformer une autre en un rond plus fluide, cultiver toutes les bordures sous le mur de pierre  et faire une serre pour le printemps, en agrandissant la cabane du jardin.

Les premières recettes, sur le blog, des vidéos sur la chaine de la cuisine de la bienveillance, inspiration, co création , partage.
 les pâtissons qui s'invitent chez les potirons







 des bleuets
 no lo se !
 de la thanaisie
 une fleur d'artichaut, superbe !






 les brugnons qui commencent à tomber
 un déjeuner à la campagne
 prunes so good

oeillets d'Inde  énormes 

 les pèches qui arrivent
 les tomates partout rougissent
bleuets et compagnies

mardi 27 juin 2017

Permazengarden#9

Nous sommes en juin , tout a pris au moins 50 cm pour les plantes  qui grimpent quand ce n'est pas un mètre pour les tournesols !
incroyable, magique, incontrôlable, on a de la bourrache partout, des tomates qui se retrouvent là où on ne les a pas plantées, comme certains  tournesols bref le jardin s'émancipe;
C'est un plaisir de voir les abeilles et les papillons, un vrai souffle d'espoir, on se dit qu'il faut s'y peut pour les faire revenir, alors on y croit.
Notre terre de potager est toujours aussi sèche mais Nicole et Annie ont fait aujourd'hui leur première jardinière de légumes :) donc ça pousse mais on a encore trop fait de lignes et du coup on ne bénéficie pas de la protection multi-étagère et du paillage des feuilles coupées vu qu'il n' y a pas grand chose à couper. On apprend.
Nos petits pois sont couchés car on a pas réussi à les tuteurisés et surtout on est encore obligéd'arroser un max donc entre joie et culpabilité on avance...
Au niveau goût tout ce qu'on a planté à partir des graines de Ste Marthe et  Kokopelli sont vraiment délicieux : les petits pois sont à tomber, les haricots, betteraves  doux et profonds et toutes fraises  achetés en plans de la jardinerie " bio" mais hybrides ne sont pas bonnes donc on les dettere et on en remet d'autres en plants de chez Marion une maraichère permacole qui s'installe à Baden.
Ce mois ci on a remis quelques barrières autour de nos lasagnes que l'on nourris régulièrement et on a  commencé une spirale aromatique et médicinale.
On a planté également un arbre à papillon pour cacher les poteaux et pour les papillons ...!

l'anis en fleur  et beaucoup de bourrache !

la ciboule en fleur et de la bourrache !
les butternuts


 le coin farniente

 une fleur de courgette !





 Bourrache and co pour nos amies les abeilles

 Ze spirale
 l'arbre à papillon

des cardons, de la chicorée sauvage, du cerfeuil, du persil , des salades


 La bande florale qui se précise



des invités surprises
de la coriandre en fleur

des lignes, des lignes mais ça pousse
la première tomate, bientôt
les courgettes qui arrivent
les sunflowers
les cosmos bientôt accompagnées de rose tremière  et de mauve


vendredi 23 juin 2017

Permazengarden#8

Nous sommes en mai, c'est le 8 ème Permazen, donc 8 mois , tout s'arrondit...

C'est aussi un grand tournant avec la rencontre de Cyril Dennery qui nous a débloqué la joie de faire n'importe quoi en laissant émerger la confiance de notre intuition.
Du coup les chemins se sont dessinés, des idées de pergola, de cabane serre... 
Oui une belle rencontre et l'envie de présenter  ici son projet "Le 204" qu'il offre en partage sur kiss kiss. 

Et les photos du mois avec le constat qui nous avons encore du mal à se lâcher sur le mélange des genres et les étages mais ça va venir ...
en attendant on a commencé déjà par repailler vite fait bien fait avec la tonte ,un peu de terre et du golden caca  des voisines ( les 2 ânesses) pour régler le problème de  l'arrosage quotidien pas vraiment perma :( et parce qu'on a réalisé  grâce à Cyril  que l'on avait oublié de nourrir notre terre avant de planter sous prétexte que c'était le coin du potager ! bref le conditionnement  est toujours  là   et on est encore en période de sevrage..



Les semis de radis 


Les aromatiques avec oseille, menthe, cerfeuil, des fraises , du thym citronné, bref de tout :)

Des fraises , de la bourrache, des tomates 


 La moutarde qu'on a laissé pousser , pour voir :)


 Tous les fruits rouges,  





Les fleurs de tournesols, les potimarons et les courgettes 


la rhubarbe, 

Des tomates,
La première tomate !


 Les salades ,
Les radis qu'on laisse monter selon la méthode du Cyril car il nous a fait goûter les fruits des radis et on a craqué

 les haricots
 la coriandre qui monte


 Les betteraves
 les pommes de terre

les fleurs le long de la feuille potagère 



 The first SUNFLOWER !!!

Et les files dans la bande florale qui prend son temps...